Werken na een bakje yoghurt met nieuwe mix: moerbijen, pistache-nootjes en amandelen ff kort door de blender gehaald. Heerlijk alsof je een soort nogat eet! Op t werk een appeltje rond 10.30u. Lunch bestaat uit een gekookt eitje, halve avocado, 5 radijsjes, 2 tomaatjes(mini) en 2 kiwi's en een paar stukjes suer lekkere kaas. Gaten geiten kaas biologisch van rauwmelkse kaas van t Geertje. Op de terugweg een handvol nootjes en nog wat kaas. Omdat we nog lang moeten rijden neem ik wat nootjes, appel en radijsjes mee voor mij voor onderweg. De kids en manlief hebben al gegeten als ik thuis kom.
De hele dag drink ik water, ik dacht dat ik alle sapjes zou missen, maar ik denk er nieteens meer aan als ik smorgens mijn lunch bij elkaar jaag en verzamel. Ik wordt wel met de dag kritischer, vindingrijker en standvastiger tegenover suikerwering. Vooral ook naar mijn kinderen en mijn man. Voor mijn ouders neem ok af en toe lekkere gezonde kaas mee, en yoghurt, om ook hen te besmetten! Verbeter wereld, begin bij jezelf en je geliefden. Het is niet moeilijk, waar je ook begint, het is altijd beter dan het was!