Dag 7, Suiker'foods' en super'bommen'

Superfood, iedereen heeft het erover, maar wat zijn het eigenlijk? Zijn er voor jou herkenbare producten bij? Superfood is niet iets uit het Andesgebergte dat hier duur verkocht wordt zodat de gewone boer daar, zijn normale eten niet meer kan kopen. Superfood is zeer gezond en lekker. Je moet er ook gewoon van genieten, dat vermindert je stress, en zo is lekker eten op meerdere vlakken erg gezond.

Vandaag: Vrijdag, een werkdag. ontbijt met yoghurt en gezonde mix. Mijn lunch bestond vandaag uit het restje lasagne van gisteravond, een halve avocado, een mandarijn en wat nootjes. voor tussendoor water en twee heerlijke challenge-koekjes. Het is vandaag vrijdag en op vrijdag gaan vaak collega's ff naar de jumbo om koekjes te halen. Er stonden 4 soorten koekjes, van mokka schuimpjes, bokkenpootjes, Prince koekjes en meer. Ik heb me nooit zo gerealiseerd dat die suikerbommen zo ontzettend geuren tot nu. Ik moest me er vandaan sleuren, maar toen ik me bedacht dat dit wel als voedsel wordt benoemd maar het eigenlijk helemaal niet is, werd het een stuk makkelijker. Ik besloot; Het is vulling met smaak en geur ik heb er niks aan, en ik kan mijn uitdaging op mijn buik schrijven......  Ik nam een heerlijk challenge koekje en was tevreden.
Als avond eten stond er zalm, pasta en mango op het menu. Het lievelings eten van mijn kinderen. Maar het valt niet binnen mijn suger-challenge, dus ik heb er wat mango en een paar stukjes zalm met crème-fraiche uitgepikt, maar mijn bord lag nog helemaal vol met witte kronkelpasta toen ik klaar was met eten. Ik voelde me hierdoor een beetje vervelend omdat mijn schoonmoeder had gekookt. Mijn toetje was yoghurt met gezonde mix en appel. Nu zit ik aan de tijgerthee met een zelfgemaakt rauw chocolaatje.