De uitdaging is een ontdekkingstocht!
Vanmorgen heb ik de havermuesli met havermelk laten staan. De biologische volle yoghurt (GI 35) met kaneel, walnoten en een beetje kokosbloesemsuiker bevielen mij uitstekend!!
Maar wat neem ik mee naar m'n werk?
Dit werden: Avocado, peer (GI 40:jammer), grapefruit, gemengde nootjes, abrikoosjes en een appel(GI 30). Het was erg lekker en ik heb geen honger gevoel gehad. geslaagde lunch! Joepie!
Voor tussendoor en in de auto terug naar huis had ik nog wat gemengde nootjes en gedroogde abrikoosjes (GI 31) over.
Avondeten: Hier struikelde ik over de vele toevoegingen in mijn biologische slavinken zie foto.
Om wat minder aardappels te eten, bestaat mijn zoete stamppotje tegenwoordig uit: wortels, knolselderij, prei en zoete aardappel. Deze stamppot wordt erg gewaardeerd, maar: Gekookte wortels heeft een zeer hoge GI:85!! Zoet aardappel: 40, prei:( niet te vinden), knolselderij: GI: 20 Dus ik ga hier een lekker alternatief voor bedenken, zodat de rest van t gezin het ook kan waarderen.
In de avond: een Kopje zoete tijgerthee met een stukje chocolade 70%, erg lekker, maar helaas met stukjes gember/orange "suiker' .Dus de zoete tijger thee mag blijven!! Ik maak lekker zelf de chocolaatjes.
Weetje: Als je rauwe/koudgeslingerde honing koopt, heeft dit een GI van 30, waardoor je suikerspiegel dus niet gaat schommelen. Dit gebeurt wel bij de geraffineerde honing (biologisch of niet), aangezien die een GI heeft van 70. waar zou ik dat kunnen kopen???als echte zoetekauw zou dit echt iets voor mij zijn.
Vanmorgen heb ik de havermuesli met havermelk laten staan. De biologische volle yoghurt (GI 35) met kaneel, walnoten en een beetje kokosbloesemsuiker bevielen mij uitstekend!!
Maar wat neem ik mee naar m'n werk?
Dit werden: Avocado, peer (GI 40:jammer), grapefruit, gemengde nootjes, abrikoosjes en een appel(GI 30). Het was erg lekker en ik heb geen honger gevoel gehad. geslaagde lunch! Joepie!
Voor tussendoor en in de auto terug naar huis had ik nog wat gemengde nootjes en gedroogde abrikoosjes (GI 31) over.
Avondeten: Hier struikelde ik over de vele toevoegingen in mijn biologische slavinken zie foto.
Om wat minder aardappels te eten, bestaat mijn zoete stamppotje tegenwoordig uit: wortels, knolselderij, prei en zoete aardappel. Deze stamppot wordt erg gewaardeerd, maar: Gekookte wortels heeft een zeer hoge GI:85!! Zoet aardappel: 40, prei:( niet te vinden), knolselderij: GI: 20 Dus ik ga hier een lekker alternatief voor bedenken, zodat de rest van t gezin het ook kan waarderen.
In de avond: een Kopje zoete tijgerthee met een stukje chocolade 70%, erg lekker, maar helaas met stukjes gember/orange "suiker' .Dus de zoete tijger thee mag blijven!! Ik maak lekker zelf de chocolaatjes.
Weetje: Als je rauwe/koudgeslingerde honing koopt, heeft dit een GI van 30, waardoor je suikerspiegel dus niet gaat schommelen. Dit gebeurt wel bij de geraffineerde honing (biologisch of niet), aangezien die een GI heeft van 70. waar zou ik dat kunnen kopen???als echte zoetekauw zou dit echt iets voor mij zijn.
| 
|
RSS Feed