Verlokkende verleidingen. Kies mij!! Ik ben lekker!! Kies mij ik streel je tong!

Kies mij want mijn fabrikant wil geld aan jouw verdienen en de arts die jou medicijnen geeft waar HIJ het meeste mee verdient. Gezondheid levert niks op voor de wolven! Gezond eten levert een gezonde jou en mij op. Gezonde voeding hoeft dus ook geen reclamespotje op TV.

Gezond eten is puur en lekker, maar soms heb je een Sugarchallenge (of twee) nodig om dat te ontdekken en blijvend te respecteren

" Laat je voeding je medicijn zijn en je medicijn je voeding."

Prachtig toch??

Sportontbuiten een kruiden theetje, een ei en een paar snoepvijgjes. Vijgen hebben een vrij hoge waarde, maar door direct erna te sporten verlaag je deze direct en is het effect op je bloedsuikerspiegel nihil.

Geniet van bewegen!! Daar zijn we voor gemaakt.iedereen is anders, dus jou manier van bewegen hoort bij jou. Zoek jou beste manier van bewegen en geniet ervan!!

Heelijk vlees van grasgevoerde dieren die geen medicijnen hebben gekregen!

Www.puregraze.nl de worsten zijn Echt super lekker!

Lekker eten kost wat, in dit geval veel kracht en priegelwerk! Het was lekker!! Net als het ontbijt!

Snoetje eet kwark. Ik heb net ontdekt dat kwark kaas is en yoghurt half verteerde melk is. Poezen houden niet van yoghurt.

Wat zou er beter voor jou en mij zijn?

Fiets je in de stad door een parkje kom je een mini-jaguar tegen!!

Grote wilde katten horen vlees te eten, gelukkig had dit exemplaar geen honger. Voor snoetje en Nala had ik net carnibest gehaald en in mn tas zitten. Ingevroren vlees.

Wij horen vlees en groente en fruit te eten als je naar ons fysieke lichaam kijkt. Maar waarom is slagroomtaart dan zo lekker?

Vandaag waten de koekiemonsterkoekjes monsterachtig aan trekkelijk, maar ik heb ze verslagen!!

Werkdagen zijn een enorme uitdaging voor dun bloed en een dikke buik!!

Een ontspannen buik en buikademhaling vergeet ik direct. En genoeg drinken is ook niet mijn ding helaas. Maar ik doe hard mijn best. Het is dus altijd hard werken op een werkdag! En de beloning laat op zich wachten. Kortetermijn geluk is gewoon makkelijker dan langetermijn geluk.

Sport ontbijtje met ei en minisnoepvijgjes

Bodem: 200gr amandelmeel, snufje zout, twee eetlepels gesmolten olie/boter/ghee, 1ei. 10 min op 175gr.

Vul met allerlei licht gekookte groentes en 5 eieren en kruiden. Bio belegen kaas en geraspte bio parmesaanse kaas topping.

Vergeet de uitgebakken spekjes niet!

45 minuten op 160 graden.

Eetsmakelijk!!!

Heerlijk eten weer vandaag zie foto. Ik heb lekkere bootschappen gedaan op de markt bij de Biobioshop in Reeuwijk.

Ooit ga ik de allerlekkerste Groene Chocoladetaart maken. Vandaag was het eerste baksel goed gekeurd!!! Hij moet eigenlijk nog groener, maar hoe?? Kan ik spirulina ook verhitten? Zal misschien niet zo best zijn?

Dag twee van heelijk eten!

Blauwe bessen kwark pitjes, kaneel, avocado, tomaten, rucolasla, geitenkaas met fenegriek, nootjes, zelfgemaakt chocolaatje en heerlijke kruiden thee. Gambas met quacemole en knabbelworteltjes! Ook bij mijn broer gaat het hartstikke goed! Zet m op! Nog " ff" doorzetten! Ik hoop dat mijn plaatjes je rugzak aan opties voor lekker eten vergroot!

1 september De Start van de nationale sugarchallenge!!! 30 dagen heelijke gerechten eten zonder dat je bloedsuikerspiegel stijgt!! Te vet!   Ja vet mag lekker wel!!! Deze keer is mijn broer de uitdaging ook aangegaan samen met zijn vriendin. We moedigen elkaar aan dat is extra leuk! Op de foto's zie je wat er zoal wordt gegeten. Meer info vind je op www.sugarchallenge.nl

Een week zonder zonder suiker, Maar niet met met suiker. De eerste dagen ben ik rustig begonnen, een paar rozijntjes bij mijn nootjes. Zaterdag voor het eerst versgebakken cranberry-noten brood gegeten echt super lekker, maar 's avonds had ik een opgeblazen buik en voelde ik me dik. Ik gebruik nog steeds amandelmeel in de hartige taart ook eet ik nog veel eitjes, fruit en avocado. geraspte worteltjes salade, geen aardappels, rijst of pasta. Het zijn een soort fijne en goede gewoontes geworden, ook de rest van het gezin eet gewoon met mij (de pot) mee. Ik verwacht dat het wel iets zal veranderen komende tijd zoals bijvoorbeeld gisteravond heerlijke sliptong gegeten, met een dun laagje speltbloem erom heerlijk!! een andere reactie heb in niet gehad. Wel had ik een beetje bio-appelsap door de wortelsalade gedaan. Ik zou het iedereen aanraden om eens anders over eten te denken, creatief te worden en je lekker in je vel te voelen.

Heel lief kreeg ik van mijn broertje een kadootjes omdat ik het heb volgehouden een lange maand lang 100% suikervrij. drie repen chocolade en een springtouw. De donkere chocolade was lekker, maar ik heb me goed in kunnen houden met twee lekkere stukjes.  Van een vriendin kreeg ik een prachtig schaaltje om gezond en lekker eten op te presenteren, ik heb mezelf ook zo'n schaaltje gegeven, omdat ik ze zo erg mooi vind. Zo herinner ik mezelf steeds als ik ze gebruik aan deze bijzonder leerzame maand. Ik zie achteraf eigenlijk alleen de goede dingen van maart. Ik vergeet makkelijk de dip van dag 12. Mijn nieuwe uitdaging ligt in Meiden Mijden Meuk. Tussendoortjes-workshops. Snel, 'safe', lekker en makkelijk en natuurlijk gezond! Zondagavond eens in de twee weken in Reeuwijk. Over de voedingsmiddelen die we gebruiken in de tussendoortjes geven we informatie. Samen met Dees ben ik druk aan het voorbereiden voor zondag 13 april. De eerste date van de meiden.

Morgen is het 1 april. Mijn Sugar-challenge maand zit er na vandaag op. Het ging zonder kleerscheuren, maar niet zonder moeite. Ik ben blij dat ik eraan begonnen ben. Het heeft mij veel goeds opgeleverd, helaas ook ff een grote dip rond dag 12. Ik ben anders gaan kijken naar suiker, ik zie dat je zeer goed zonder kunt en dat het nog lekker is ook. Ik zie nu duidelijk in dat voor mijn kinderen en alle anderen het belangrijk is om suiker te minderen. Ik ben erg blij dat ik een maand voorbereidingstijd heb genomen waarin ik al probeerde zoveel mogelijk suikers te mijden. In die maand leerde ik eigenlijk meer dan in de afgelopen maand over suikers en de spelregels.

De moeite die ik afgelopen maand had lag vaak in:
- Zin in dat wat een ander zat te eten,
- Vers warm brood halen bij de bakker,
- Communicatie naar en van de omgeving,
- Mijn eten stond in het begin niet op mijn boodschappenlijstje,
- Als je niet hebt bedacht wat je gaat of kunt gaan eten, verval je  in 'oude' gewoontes.
- Vinden van de juiste pre-sport voeding. (geen banaan of dadel)
- Wat eet je 's avond bij de thee,
- Wat voor thee drink je eigenlijk als je van zoet houdt
- Wat voor lekker kan ik op mijn werk nemen als daar taart wordt getrakteerd,
-Wat  neem je als je uit eten gaat. ontbijt, lunch en diner.
- Wat eet ik bij iemand anders thuis?

Voordelen die ik heb ontdekt:
- Ik ben creatiever geworden in het maken van avondeten zonder aardappels, pasta of rijst. Zelfs mijn echtgenoot en de kinderen vinden het vaak lekker.
-Ook met de bakkookkids (kinderkookcursus) die ik geef heb ik lekkere en leuke recepten kunnen maken binnen de sugar-challenge spelregels.
- Ik heb meer lekkere opties voor tussendoortjes voor mezelf en voor de kinderen. 
-Voor mijn kinderen wil ik nu ook veel minder suiker, ik zal er wel aan moeten werken om gezonde opties aan te bieden. 
- Er zijn superleuke ideeën ontstaan voor een boek en een vergemakkelijking voor ouders om voor kinderen gezonde tussendoortjes te maken en te kiezen.

Onderzoeks resultaten:
Gewicht: van 63,0 naar 61,8 kg.       (ik ben 168cm)
Ja, ik ben ik afgevallen!!
Ph:  de zuurtegraad
Gemiddeld 3x per dag gemeten gedurende 5 eerste en 5 laatste dagen
Urine:  6,0-6,7 pH.
Speeksel: 7,1-7,5 pH.   (normaal is tussen 6,8 en 7,5)
Huid gezicht: minder plekjes en soepeler gevoel.
Lekker in je vel: ja!
Tanden: Minder last van gevoelig tanden.
Levend bloed analyse:   (bij www.orthovivo.nl)
- Verbeteringen in de activiteit van mijn bloed.
- De witte bloedlichaampjes zien er beter uit: beter afweersysteem
- Minder verzuurde rode bloedlichaampjes: beter transport van zuurstof.
- Minder gistcellen en suikers aanwezig in mijn bloed.
- Minder kleine paracietjes in mijn bloed.
- Minder ongelijkvormige cellen
- Ik moet we wat meer gaan drinken, dat is beter voor de stroperigheid van mijn bloed en voor mijn nieren.

Ik blijf bouwen aan mijn Vikingschip.

Laat me weten als ik jou kan helpen met het bouwen van jouw schip.

Wakker worden in een wijnvat en daarna door een ansichtkaart wandelen, heerlijk dat onthaasten. Morgen start de mallemolen van ontbijtjes, drinken, broodtrommels, bekers, tandenpoetsen, schoenen, jassen, haasten, schooltijd.....Oja mijn ontbijt vergeten....enzovoort. Maar morgen ook weer een levend bloed analyse bij Orthovivo. spannend of er grote verschillen zullen zijn met een maand terug....

Suiker is een sluipmoordenaar. 
Bij "normale' hoeveelheid suikers:

Als ik dit lees, voel ik mij sterk in mijn suikervrije kronkel van deze maand.

Ik laat me niet meer leiden door reclames. Voor goede voeding is geen reclame nodig. Ik kies graag zelf wat ik koop en waar, dat past niet in de big-brother-bonus-systemen. Zolang ik op zoek ben is dat mijn weg. Mijn weg is zo krom dat een paperclip er nog een puntje aan kan zuigen. Een zeer belangrijk ding heeft deze maand mij gebracht;  'suikervrij' eten is een essentiële kronkel in mijn o zo kromme weg.
Morgen is de laatste dag, van de uitdaging. Ik denk dat mijn suiker consumptie van afgelopen maand niet te weinig is geweest, maar meer een streef hoeveelheid. Ik zou het iedereen aanraden!!

Graag help ik jou als je ook zo'n avontuur aan wilt gaan!, Stuur een berichtje!

morgen de test uitslagen van deze maand, kg, pH's enz

Van veelvuldig vogelgetsjilp en schaapjes in de verte, wakker worden na een heerlijke nacht met zn tweeen, ver weg van alle verplichtingen (behalve deze dan).

Het zonlicht door de patrijspoorten kleurt rood door de schattige gordijntjes en het ochtendlicht kruipt door de kieren door om me wakker te maken. Heerlijk zo'n VAT om in te wakker te worden, gezellig, knus, maar helaas twee losse bedden....

In een hotel heb je hotel-ontbijten.

Wat zal ik tegenkomen en wat zal ik nemen? Het werd een beetje yoghurt met een appel, een kiwi een mandarijn en zelfmeegenomen thee. Het ei en de tomaat waren helaas niet zo lekker, die zijn blijven liggen. Tussen de middag een tomatensoepje en thee, en een zalm sallade zonder broodje en zonder dressing, maar met gedoogde tomaatjes, pijnboompitjes en kappertjes en allerleisoorten sla. Op de pier in de zon blauwebessen, frambozen, water en moerbeien gegeten. Lekker in het boek van Carola van Bemmelen gelezen, HET boek over sugar-challenge, 100% suikervrij in 30 dagen. Een paar pistache nootjes tussendoor. Het avondeten bestond uit rauwe zalm-carpatio als voorgerecht. Pieterman(vis) met courgette en gele bietjes en sla, heerlijk! Mijn toetje was een kopje thee.

Een goed begin van een weekendje onthaasten.

Werken na een bakje yoghurt met nieuwe mix: moerbijen, pistache-nootjes en amandelen ff kort door de blender gehaald. Heerlijk alsof je een soort nogat eet! Op t werk een appeltje rond 10.30u. Lunch bestaat uit een gekookt eitje, halve avocado, 5 radijsjes, 2 tomaatjes(mini) en 2 kiwi's en een paar stukjes suer lekkere kaas. Gaten geiten kaas biologisch van rauwmelkse kaas van t Geertje. Op de terugweg een handvol nootjes en nog wat kaas. Omdat we nog lang moeten rijden neem ik wat nootjes, appel en radijsjes mee voor mij voor onderweg. De kids en manlief hebben al gegeten als ik thuis kom.

De hele dag drink ik water, ik dacht dat ik alle sapjes zou missen, maar ik denk er nieteens meer aan als ik smorgens mijn lunch bij elkaar jaag en verzamel. Ik wordt wel met de dag kritischer, vindingrijker en standvastiger tegenover suikerwering. Vooral ook naar mijn kinderen en mijn man. Voor mijn ouders neem ok af en toe lekkere gezonde kaas mee, en yoghurt, om ook hen te besmetten! Verbeter wereld, begin bij jezelf en je geliefden. Het is niet moeilijk, waar je ook begint, het is altijd beter dan het was!

Mijn ontbijt is weer niks bijzonders vandaag, gewoon weer volle bio yoghurt met gezonde mix. Een stukje appel en een stukje peer. Deze pik ik als ik het fruit voor de kids voor op school schil en snij. Naast hun fruit voor op school moesten er ook mini tomaatjes mee, ik weer tevreden! Mijn lunch was weer zo'n superlekker eitje met tomaat, paprika en geitenkaas op een bedje van veldsla en avocado. Met als toetje een appeltje en een chocolaatje. Tussendoor wat nootjes en toevallig weer een appeltje. Het avondeten bestond uit heerlijke falafel- koekjes, speklapje (bio), een wortel, stukje paprika en superlekkere avocado-peerdipsaus. Het speklapje was niet te eten helaas, maar de rest was lekker en met de handen eten is altijd geweldig met kinderen!

Vandaag bij het Geertje heerlijke runderrookvlees gehaald. Op het etiket staat: " ingrediënten: rundvlees, zeezout. Van grasgevoerde dieren die geen medicijnen hebben gehad."

Hier wordt ik echt bij van. Ik heb 3 pakjes gekocht. Als ik enthousiast ben wil ik het delen, dus ging er een pakje naar m'n vriendin. Misschien kan ik haar ermee besmetten??

De ochtend begon met een yoghurt-gezonde-mix met de laatste blauwe bessen. Op de markt bij mijn favoriete natuurvoedings-kraam toch maar weer eens een 'Lovechock'-reep gehaald. (en natuurlijk allerlei andere dingen). Mijn laatste ervaring was niet echt positief te noemen, maar ik vond het de moeite waard om weer eens te proberen. De ingrediënten passen goed in deze maand. Helaas viel mij de reep weer tegen. Het was niet smeuiig, niet smaakvol, en het werd niet 1 geheel in je mond.  Ik denk dat ik de helft in mijn tas bewaar als EHBij Onwijze honger. De prijs is pittig: 2,85 euro voor 4 stukjes (=4 grote happen). Het wordt tijd om zelf eens zoiets te maken....

Mijn lunch bestond uit gemengde salade, een halve avocado, een gebakken eitje met tomaat en geitenkaas, echt heerlijk! M'n dochter ging hierin mee, dat was echt super. 'S middags heeft zij rauwe chocolade biggetjes gemaakt waar ze SUPER trots op is!!  Het avond eten was ook goed uitgevallen: verse zalm van de gril, met 'falafel'-koekjes, avocado, broccoli en bloemkool-saus. De volgende keer maak ik grotere plattere koeken en maak ik er een soort hamburger van want de combinatie van alles was het beste.
Aardbeien zijn vandaag bij de lunch en het avondeten terug te vinden, eindelijk weer Hollandse.

Vanmiddag ging het toch bij na mis, er waren een paar rozijnen over van mijn dochter en haar vriendinnetje. Zonder erbij na te denken stop ik deze in mijn mond, en nog voordat ik erop bijt, gaat het lampje branden, ik spuug ze uit in mijn hand en kijk er verbaasd naar..... PFFF wat een moment........ ik ben al zo ver maar t ging dus toch bijna mis!
Niet dat ik vind dat rozijnen niet goed zijn, maar in mijn uitdaging met mezelf passen de rozijnen niet.

Weer een werkdag vandaag, met yoghurt+gezonde mix in de auto rustig naar binnen werken zonder te knoeien (niet geheel gelukt helaas). Op m'n werk water drinken uit een Dopper-flesje, handig dingetje! Er kan een halve liter in, kan in de vaatwasser en als een bekertje op je bureau staan en sluit goed. Mijn lunch bestond uit heerlijke komijn- geitenkaas van t-Geertje(Geiten-boerderij in Zoetermeer), tomaatjes, groente sapje, een appel en een mandarijn. IN de auto op de terugweg een handje gemengde nootjes. Het avondeten was een heerlijk gevulde wrap met groenten, gehakt, gemengde sla --en dan zonder wrap (voor mij). En als toetje een heerlijk stukje citroen-yoghurt-cashew-abrikozen-taart. echt een aanrader deze taart! en ik mag m lekker opeten!!Ik bofkont!!

De eerste paar dagen heb ik mijn PH-waardes gemeten van speeksel en urine, 3x per dag. morgen begin ik weer de laatste dagen van de maand te meten

Normale PH in ('nuchter') speeksel is tussen 6,8 en 7,5
Pathalogische PH in speeksel is lager dan 6,5

Bij de meeste 'moderne' mensen is het speeksel licht zuur met een pH tussen de 5-6. Dit komt vooral door veel suikers en koolhydraten die men eet.

Pathalogisch: dan heb je kans op gaatjes/cariës- erosie- ontstekingen- botontkalking(osteoporose)- jicht- haaruitval- maagzweer- obstipatie- zure oprispingen- hartinfarct- huidproblemen- reuma- beroerte- infectiegevoeligheid- diabetes- slaapstoornissen- beslagen tong- libidoverlies- depressie- spierkrampen- allergieën.

Heb je hier geen zin in, overweeg  dan om serieus je dieet aan te passen!

Speeksel door kauwen gestimuleerd: 7,0 en 8,0
Pathalogisch lager dan 6,5
Door zuur gestimuleerd: 5,5 en 7,5
pathalogisch lager dan 5,0

Buiten Fitnessen aan de plas in het zonnetje, met ervoor een eitje en drie abrikozen. Daarna heb ik bij de bakker vers, nog warm brood gehaald, zonder moeite!!( goed he?). Thuis lekker yoghurt, appel, blauwe bessen en gezonde mix. Ff douchen en tussen de middag met mn dochter eten, zij vers brood en ik een stukje kaas, een mandarijn en twee challenge-cakejes van gister. Daarna heb ik de voorbereidingen voor de BakKookKids getroffen voor de Citroen-yoghurt-cashew-abrikozen-taart. Iedereen maakte zijn eigen taartje. Trots dat ze waren!!! ons toetje was zo'n lekker taartje, hij ging helemaal op!!! Ik kon de bordjes bijna zo weer in de kast zetten, zo goed waren ze afgelikt. Het avondeten was een prei-bloemkool soep en een garnalen-peer salade, maar dit viel erg in het niet bij het toetje.

Mijn kinderen gaan naar een excellente school, heel prestigieus. Maar voor fruit in de pauze daar moeten de ouders hun verantwoordelijkheid in nemen. En dat doen ze dus niet. Tenminste velen niet helaas, sommigen wel gelukkig. In erg kleine lettertjes staat in een hoekje dat het maandag fruit-dag is, maar dat is alleen als je ernaar zoekt. De meeste mensen zoeken niet en lezen het dus ook niet.  Als de lerares ook nog op wel of geen fruit moet letten in de pauze, dan is dat niet te doen voor hen ze moeten al op zoveel letten.... hier ligt een gat in de 'markt". Markt moet je dan meer zien als 'samenleving'. En gat is meer een informatie-gat. Mogelijk gaat dit een deel van mijn Vikingschip worden!! maar eerst deze uitdaging volbrengen!!

Zondag-bootcampochtend: vluggertje-ontbijt: een gekookt nog warm eitje met wadden-kruidenzout en drie gedroogde abrikozen. Na een heerlijke licht waterige bootcamp heb ik mij op het yoghurt ontbijt met gezonde mix en blauwe bessen gestort. een kopje thee erbij en ontspannen maar. Maar niet voor lang want ik heb een soort cakejes gemaakt van de challenge koekjes ze zijn erg lekker. Het enige is dat ik er een ei extra in gedaan heb en op 150 graden 25 minuten heb laten bakken in mini-cake-vormpjes ze vallen goed in de smaak!

Het middag-eten viel in het water vanwege de bootschappen die ik deed en het werd iets van een cakje en worteltjes, thee en een groente sapje. Het avond eten was gourmetten met mijn broer en schoonzus. Er werd met allerlei pannenkoeksoorten, maten en smaken geëxperimenteerd voor en door de kinderen met mijn broer als aanjager van deze bijzonderheden. Erg leuk en vast lekker, maar ik heb het niet geproefd helaas. Maar ik had niks te klagen want er waren ook heerlijke stukjes vlees, champignons, paprika, worteltjes, komkommer en de alom geprezen tomaten-mozzerella, basilicum salade.  Morgen BakKookKids en het worden niet de winegums maar het gaat citroen-yoghurt-cashew-abrikozen-taart worden. Iets wat lijkt op kwark taart. Morgen meer over dit recept!