Kokosbonbons

Kokosbonbons
zonder suiker, zonder meel en zonder lactose !

Voor 12 bonbons

Ingrediënten:
- 1 ei (bio)
- 1 eetlepel agavesiroop
- 50 gram geraspte kokos

Werkzaamheden:
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Meng de het ei en de agavesiroop.
- Doe de kokos erbij en meng goed.
- Vorm bonbons van ongeveer 2cm x2cm, druk het deeg goed stevig samen.
- Bak de bonbons in 13-15 minuten lichtbruin.

Tip:
- Doop de bonbons met de onderzijde in gesmolten pure chocola. laat ze daarna afkoelen in de vriezer
- Vorm je grotere bonbons/koekjes bak ze dan iets langer en je hebt kokosmacronen.
- Je kunt ook een koekjesvormpje vol drukken met deeg, vast drukken en er voorzichtig uit drukken.

Noot:
Het idee voor dit recept komt van de website: www.suikerwijzer.nl
aangepast door mijzelf. Graag hoor/lees in jouw ervaring met dit recept.
siets@bewustebende.nl

Kokosbonbonszonder suiker, zonder meel en zonder lactose !

Recepten

Kokosbonbons
zonder suiker, zonder meel en zonder lactose !