AvocadoSaus lekker bij vis

Avocadosaus lekker bij vis

Ingrediënten:
- 1 Avocado
- 3/4 zoete peer (bijv. Doyenne de comis)
- 4cm gemiddelde prei
- half teentje knoflook
- zout

Werkzaamheden:
- Doe alles in de blender/staafmixer en klaar is de saus!
- Het zout en de peer, daar kun je naar smaak mee variëren,
- Blijf proeven tot de saus voor jou perfect is. Neem je meer peer dan wordt de smaak zoeter en milder, neem je minder, dan wordt de saus pittiger en minder zoet.

Heerlijk bij vis zoals zalm.
Het is erg gezond, dus je kunt met een gerust hart een paar grote scheppen nemen en smullen maar!!

Avocadosaus lekker bij vis

Recepten